要选择一款好的商用炊具,需要从以下五个方面加以区分:
热效率:热效率是衡量炉子是否节能的重要指标。燃气行业用这个重要指标来衡量炉子是否具有节能,必须以专业发展第三方出具的检测工作报告为准。一般来说,热效率在70%以上的商用炉具是一个不错的选择。
节能率:节能率是很多客户关心的问题。许多制造商将在这一数据上大做文章。事实上,应该以测试数据为准。一般来说,大型商用炉灶的节能率在40%以上是相当好的。
废气排放:燃烧产生的一氧化碳对人体和环境有害。国家标准不超过0.1%。商用炊具的价值越小越好。
噪音:噪音也是一种污染。好的商用炉子噪音低。
排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法。厨房设备厂好的节能炉子的排烟口温度很低,一般炉子的排烟口根本不关闭。
如何避免购买假冒厨房设备
一是看盘子的边缘。好的碗柜封边细腻、光滑,手感好,封边线平直光滑,接缝细腻。专业学生厨房设备厂公司采用不同直线封边机一次可以完成封边、切割、修边、倒棱、抛光等工序。涂胶均匀,封边压力稳定,加工尺寸精度可调整到**的适当部位,保证尺寸准确。
而车间式小型工厂则采用电刷涂胶,人工进行加压贴边,用蓖麻纸刀修补边缘,使用可以手动抛光机抛光,由于工作压力分布不均匀,许多不同地方不牢固,也会使企业甲醛等有毒气体挥发到环境空气中。
二是看设计作品。一个好的橱柜台面一般都会设计一个前挡水的边缘,即边缘抬高以防止水滴落;台面边缘下会有一个止水槽,相当于老式瓦房的屋檐;橱柜上一般会加上加固条提高柜体的承载能力,防止变形。但可怜的内阁大多缺乏这些细节处理。另外,厨房设备厂建议您检查滑轨是否光滑或松动,抽屉间隙是否均匀。
三是看油漆。专业厨房设备厂一般采用高光烤漆技术,烤漆的鉴别方法非常简单。你可以把样品拿到台灯上,看看台灯在厨房设备样品板上的投影是否清晰可见,也就是说,如果用上等的烤漆,就可以当镜子用。